法外な報酬と引き換えに腕を振るう、臨時雇い専門の天才料理人・味沢匠。素性を明かさず現れては、依頼人が抱える事情を料理一皿で解きほぐし、また去っていく。料理漫画の体裁を取りながら本質は人間ドラマにあり、一話完結で人の業と再生を描き続けた。作者自身が「ブラック・ジャックを料理漫画で」と語った作品。
日本語版Wikipedia『ザ・シェフ』記事(2026-08-09閲覧)で作者・掲載誌・連載期間・巻数を確認。あらすじは独自要約(コピペなし)。
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