銀座の「バー守谷」に勤める佐島蓮は、日本有数の名バーテンダーである守谷のもとで研鑽を積んでいく。やがて彼は、閉じられていた「バー紐育」を受け継ぐことになる。一杯のカクテルを介して客の抱えるものに触れていく、『バーテンダー』の流れを汲む一作である。
日本語版Wikipedia『バーテンダー à Tokyo』記事(2026-08-24閲覧)で作者・掲載誌・連載期間・巻数を確認。あらすじは独自要約(コピペなし)。
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