東京下町の銀平食堂に生まれた風味満太郎は、実家を継ぐのを嫌ってふらふらと遊び歩いていた。だがあるとき料理の道で生きると決意し、ハンバーグで名を知られたレストランに応募する。断られるや勝負を挑んで勝ち、そこで修業を始めることになった。包丁一本で腕を上げていく料理漫画。
日本語版Wikipedia『一本包丁満太郎』記事(2026-08-24閲覧)で作者・掲載誌・連載期間・巻数を確認。あらすじは独自要約(コピペなし)。
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