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鉄鍋のジャン!

作画: 西条真二

週刊少年チャンピオン / 刊行1995年〜2000 / 完結 / 既刊27巻 / アニメ化

累計発行部数 1000万部（2025年12月時点・国内／ 出版社等の公表による発行部数で、実売部数ではありません 出典）

グルメバトル・アクション

「中華の覇王」と呼ばれた料理人の孫・秋山醤は、料理を客への奉仕ではなく勝負と断じる異端の中華料理人。銀座の名店に殴り込み、非常識な食材や手法を駆使して料理勝負を仕掛けていく。うまさよりも勝つことに執着する主人公を据えた、異色の料理バトル漫画。

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日本語版Wikipedia『鉄鍋のジャン!』記事(2026-08-09閲覧)で作者・掲載誌・連載期間・巻数・アニメ化を確認。あらすじは独自要約(コピペなし)。