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大使閣下の料理人

原作: 西村ミツル / 作画: かわすみひろし

モーニング / 刊行1998年〜2006 / 完結 / 既刊25巻

累計発行部数 190万部（2014年11月時点・国内／ 出版社等の公表による発行部数で、実売部数ではありません 出典）

グルメ群像劇・ヒューマンドラマ経済・ビジネス

組織の歯車として大量調理を続けることに疑問を抱いた料理人・大沢公は、ベトナムの日本大使公邸料理人に応募する。高級食材の手に入らない土地で、市場の人々と交流しながら各国要人をもてなす食卓外交に挑んでいく。実際の国際情勢を織り込んだ、公邸料理人という職業を描いた作品。

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日本語版Wikipedia『大使閣下の料理人』記事(2026-08-09閲覧)で作者・掲載誌・連載期間・巻数を確認。あらすじは独自要約(コピペなし)。