大学を出た二十五歳の森山まさこが、菓子職人を目指して専門学校の門を叩く。六歳下の同級生たちに姉のように慕われながら、彼女は基礎から技術を学んでいく。四コマ形式で描かれた製菓の学園作品である。製菓の手順が具体的に描かれ、職業ものとしての読み応えもある。
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