農業大学に入学した沢木惣右衛門直保は、菌が目に見えて会話までできるという特異な体質を持っている。醸造や発酵を扱う研究室に引き込まれた彼は、その力を面白がる教授や先輩たちに振り回される。菌の視点から、食と農の営みが賑やかに描かれていく。
スタジオ・監督・シリーズ構成・主要キャスト・放送クール・話数はAniList(id:3001)のクレジットで確認(2026-08-09取得)。あらすじは独自要約(コピペなし、核心の展開には触れていない)。続編・劇場版などのシリーズ展開は未検証のため記載していない。
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